黄莉经过一番实地调查，发现莒县蜂蜜能出口的原因，还不仅仅是蜂蜜加工企业从原材料到生产加工的三道质量控制，要达到出口标准，还需要到相关的质量监督检验检疫局和出口客户那里进行三次质量检测。
张志峰：我们建立了一套完整的溯源管理体系，这个溯源的环节是从蜜蜂的养殖开始的，然后到蜂产品的采集、标识、运输以及加工配料和成品的发出，这样一个整个的环节。
如今，莒县在许多地方还设置了养蜂科技示范园，实行了标准化的养殖模式，这让农民也尝到了甜头。
蜂农：我养了200多箱蜂，收入差不多有5、6万块钱，到冬天以后，给大棚授粉，这项收入也是5、6万块钱，一年的总收入有10多万块钱。
如今，莒县蜂蜜已获得绿色食品和有机食品认证，年出口量1万吨，交易额1.5亿元，占全国蜂产品出口份额的10%，莒县也成为全国主要的蜂蜜集散地和交易中心。

山东日照莒县：
0633-6267016 或 6267999

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